Los fideos Shirataki, conocidos en Japón desde el siglo VII, acaban de ser actualizados para el siglo XXI. Este arroz listo para comer, elaborado con la misma receta que usaban los monjes budistas hace tantos años, 97 % de agua y 3 % de harina de la planta Konjac, está precocido y sellado al vacío para la comodidad del siglo XXI.
